Brasserie Saigon
CHILLCuisine vietnamienne. Bo Bun & Canard Laqué.
- Optez pour le bo bun au bœuf citronnelle, copieux et parfumé d'herbes fraîches.
- Profitez des tables près de la fenêtre pour bénéficier d'une belle...
Des suspensions en paille tressée et des tables en bois brut décorent la salle sobre de cette cantine vietnamienne. L'atmosphère est calme et propice ...
Mangue, salade, champignons, pommes, carotte, échalote grillée, poulet, crevettes
Mangue, salade, carotte, échalote grillée, crevettes, sésame, cacahuètes
Raviolis croustillants aux crevettes
Salade, bœuf, coriandre, carotte, échalote, sésames, cacahuètes
Salade, bœuf, coriandre, carotte, échalote, sésames, cacahuètes
Lotte, vermicelles de riz, salade, oignons, aneth, ciboulette, cacahuètes
Bo bun avec poulet croustillant et légumes
Bo bun aux crevettes et nems
Crevettes sautées au basilic avec son riz
Dés de bœuf sautés marinés, riz tomate
Bo bun traditionnel au bœuf et nems
Bœuf mariné à l'ail, soja, salade de mangue, carotte, échalote, sésames, riz blanc
Porc mariné dans une sauce caramélisée avec son riz
Crêpe vietnamienne croustillante
Bo bun au porc grillé et nems
Bœuf mariné à l'ail et oignons, soja, salade de mangue, carotte, échalote, sésame, riz blanc
Saucisses au porc à la citronnelle, coriandre, échalotes grillées, sésames, riz gluant ou vermicelle de riz
Jeunes pousses de maïs, tomate, ananas, crevettes, citron, citronnelle, coriandre, champignons, bambou, soja, vermicelles de riz
Vermicelles de riz, nems frits, tofu, oignons, citronnelle, soja, mangue, menthe, basilic
Vermicelles de riz, porc sauté à la citronnelle, oignon, nems frits, soja, mangue, carotte, crevette hachée frite sur canne à sucre
Bouillon, raviolis aux crevettes (avec nouilles +1.50€)
Tapioca, banane avec lait de coco
Tapioca tricolore au coco
Beignets de banane croustillants avec sauce chocolat
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