Il Sorrentino

Pain de campagne italien cuit au four avec huile d'olive et herbes

Tomates fraîches concassées, ail, basilic et huile d'olive sur pain grillé

Sélection d'antipasti de la maison à partager

Carpaccio d'artichauts et thon mi-cuit

Roquette, tomates cerises et parmesan

Roulés d'aubergines farcis à la mozzarella et sauce tomate

Fines tranches de bœuf, roquette et copeaux de parmigiano

Filet de Saint-Pierre frais nappé d'un pesto de pistache maison

Escalope de veau au citron, pommes de terre, câpres

Flambés à la Grappa dans la meule de parmesan

Émincé de bœuf grillé, épinards frais, pignons, provolone fondu

Cèpes, sauce foie de canard, flambées à l'Armagnac

Escalope de veau à la milanaise accompagnée de son risotto