L’Osteria dell’anima

Assortiment de légumes grillés à l'italienne

Salade de fenouil, roquette, oranges à l'huile d'olive et vinaigre de vin blanc

Carpaccio d'espadon à l'huile d'olive et jus de citron

Fromage scamorza fumé grillé servi chaud sur lit de trévise poêlée au vin rouge

Poulpe tiède, salade de roquette, pommes de terre, olives noires et tomates cerises

Pâtes fraîches sauce tomate, basilic frais et ricotta de bufflonne

Pâtes longues fraîches au pecorino romano et poivre noir concassé

Pâtes fraîches à l'encre de seiche, calamars et sauce tomate

Lasagne traditionnelle avec trois viandes : porc, veau et bœuf

Gnocchis maison aux palourdes, crème d'asperges, tomates cerises et burrata fraîche

Pâtes fraîches aux champignons de forêt, crème fraîche, gorgonzola et speck fumé

Pâtes fraîches à la crème de parmesan, épinards frais et bresaola de bœuf

Pâtes fraîches aux moules, palourdes, calamars, langoustine et sauce tomate

Pâtes fraîches avec pancetta, courgettes, basilic et tomates cerises

Pâte feuilletée aux pommes, cannelle, pignons de pin et raisins secs

Fromage parmesan servi chaud avec miel

Assortiment de tiramisu, strudel et latte imperiale

Fromage au lait de vache de Lombardie et du Piémont

Flan italien vanille, caramel et zeste de citron

Martini Rosso, Campari, Gin

Martini Rosso, Campari, Prosecco

Aperol, prosecco, eau gazeuse

Martini Rosso, Campari, eau gazeuse